يعشق الكثيرون بدء يومهم بفنجان من النسكافيه الغني بالرغوة، فهو ليس مجرد مشروب سريع التحضير، بل هو لحظة من الدفء والمتعة. إذا كنت تتساءل عن سر الرغوة الكثيفة التي تحصل عليها في الكافيهات، فإليك الخبر السار: يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل بخطوات بسيطة جدًا.
في هذا المقال، سنقدم لك الطريقة المثالية لعمل أطيب فنجان نسكافيه برغوة غنية ودائمة، لتستمتع بمذاق احترافي كل صباح.
المقادير
لتحضير فنجان واحد، ستحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ:
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (نسكافيه).
- ملعقتان صغيرتان من السكر (أو حسب الرغبة).
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- كوب واحد من الماء.
- للنكهة (اختياري): رشة قرفة أو ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
سر الرغوة يكمن في طريقة الخلط الأولية. اتبع هذه الخطوات البسيطة للحصول على أفضل نتيجة:
- تحضير الرغوة: في وعاء الخلاط الكهربائي (أو باستخدام مضرب النسكافيه اليدوي)، ضع القهوة والسكر وأضف إليهما ملعقتين كبيرتين فقط من الماء.
- الخفق المستمر: شغل الخلاط لمدة 3 إلى 5 دقائق، أو استمر في الخفق حتى يتحول لون الخليط إلى البني الفاتح ويصبح قوامه كثيفًا وكريميًا، تمامًا مثل الكريمة المخفوقة.
- تسخين الحليب: في وعاء صغير على النار، ضع كوب الماء المتبقي مع ملعقتي الحليب البودرة. حرك المزيج جيدًا واتركه حتى يغلي.
- تجميع الكوب: أحضر كوب التقديم، وضع فيه مقدار ملعقتين كبيرتين (أو أكثر حسب رغبتك) من رغوة القهوة التي حضرتها.
- اللمسة النهائية: صب الحليب الساخن ببطء فوق الرغوة. ستلاحظ أن الرغوة ترتفع إلى الأعلى مكونة طبقة سميكة وشهية.
- إضافة النكهة: إذا رغبت، يمكنك الآن إضافة رشة من القرفة أو قليل من الفانيلا على الوجه. حرك المزيج بلطف واستمتع بأطيب فنجان نسكافيه.
القيم الغذائية التقريبية
يحتوي كل 100 غرام من مشروب النسكافيه بالرغوة (المحضر حسب الوصفة) على قيم غذائية تقريبية كالتالي:
- الطاقة: 500 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 52.94 غرام
- البروتين: 23.53 غرام
- الدهون: 23.53 غرام
ختاما
بهذه الطريقة البسيطة، لم تعد بحاجة للذهاب إلى الكافيهات للاستمتاع بفنجان نسكافيه مثالي. يمكنك الآن تحضيره في دقائق معدودة في منزلك، والتحكم في كمية السكر والنكهات التي تفضلها. إنها الطريقة المثلى لتبدأ يومك بنشاط أو لتحصل على استراحة ممتعة خلال النهار. جربها اليوم وشاركها مع من تحب!
اكتشاف المزيد من عالم المعلومات
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
