يتميز عصير الأفوكادو بتنوع طرق تحضيره، حيث يُمكن إضافة مكونات مختلفة لتحسين مذاقه وقيمته الغذائية. يُمكن تحضيره بالحليب أو الماء أو الزبادي، وإضافة الفواكه الأخرى كالموز أو التمر أو العسل أو المكسرات. هذا التنوع يجعله خيارًا مُناسبًا لجميع الأذواق، ويُمكن تخصيصه ليناسب الاحتياجات الغذائية المختلفة.
عصير بالأفوكادو
مدّة تجهيز المكوّنات : خمس دقائق، تكفي لـ شخصين
المكوّنات
- حبتان من الموز.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كمية من الثلج.
- حبة من الأفوكادو.
- علبتان من عصير الكراميل أو الفانيلا.
- رشة من كريمة شانتي -للتزيين-.
- ثلاثمئة ملليلتر من الحليب.
- بودرة الكاكاو -للتزيين-.
طريقة التحضير
وضع الموز والعسل والثلج والأفوكادو وعصير الكراميل أو الفانيلا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيدًا، وسكبه في كاسات التقديم، والتزيين بشرائح من الموز ورشة من بودرة الكاكاو والقليل من الكريمة، ثمَّ تقديمه فورًا.
عصير الأفوكادو والموز
المكونات
- حبة من الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات.
- موزتان مجمدتان ومقطعتان.
- أربعمئة ملليلترٍ من الحليب.
طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في الخلاط وتشغيله للحصولِ على القوام المطلوب، وتقديم العصير مباشرةً.
عصير الأفوكادو مع اللوز
المكونات
- حبة من الأفوكادو الناضج.
- كوبان من حليب اللوز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- إخراج بذرة الأفوكادو وتقشيرها ووضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصول على القوامِ المطلوب، وتقديم العصير مباشرةً.
2- يمكن استبدال حليب اللوز بحليب الصويا أو حليب جوز الهند، كما يمكن إضافة مكعبات الثلج.
عصير الأفوكادو مع الحليب
مدة التحضير 5 دقائق عدد الحصص 3 حصص
المكونات
- كوبان من الحليب البارد.
- حبة من الأفوكادو الناضج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كمية من الثلج للتقديم.
طريقة التحضير
1- إخراج البذرة من الأفوكادو وتقشيرها ووضعها في الخلاط مع كوبٍ من الحليب والسكر والتشغيل للحصول على قوام ثخين.
2- إضافة الحليب بشكلٍ تدريجي للحصول على القوام المطلوب، يمكن إضافة القليل من الثلج للحصول على عصير (سلاش).
3- ملء الأكواب بالثلج أو وضع الكمية حسب الرغبة وصب العصير وتقديمه مباشرةً.
عصير الأفوكادو مع الفواكه
المكونات
- حبة من الأفوكادو المقشرة.
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- نصف كوب من الزبادي بطعم الفانيلا.
- خمسة مكعبات من الثلج.
- أربع حبات من الفراولة المجمدة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصولِ على القوام المطلوب، والتقديم مباشرةً.
عصير الأفوكادو مع الفراولة
المكونات
- حبة من الأفوكادو.
- اثنتا عشرة حبة من الفراولة.
- نصف موزة.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
1- وضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصول على قوامٍ كريمي، وتقديم العصير مباشرةً.
2- يمكن استبدال الفراولة والموز الطازجان بالمجمدان.
عصير الأفوكادو مع البرتقال والجزر
المكونات
- ربع حبة من الأفوكادو.
- جزرة مبشورة.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- ربع كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصول على خليطٍ ناعمٍ، وصب العصير بالأكواب وتزيينها بالجزر المبشور.
كوكتيل الأفوكادو
المكونات
- قطعة متوسطة من الزنجبيل الطازج.
- حبة من الأفوكادو المقطعة إلى مكعبات.
- كوب من عصير الرمان.
- كوب من التفاح المقطع إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
- ثلاث جزرات مقطعة إلى مكعباتٍ.
طريقة التحضير
1- وضع الأفوكادو والتفاح والجزر في الخلاط والتشغيل للحصول على عجينةٍ سلسة، ثم إضافة عصير الرمان للحصول على القوام المطلوب.
2- هرس الزنجبيل للحصول على عجينةٍ. إضافة الزنجبيل للعصير وتقديمه مباشرةً.
عصير الأفوكادو مع الليمون والكيوي
المكونات
- نصف حبة كبيرة من الأفوكادو.
- حبتان من الكيوي مقشرتان.
- ثمن كوب من عصير الليمون الأخضر.
- ثمن أو ربع كوب من حليب جوز الهند أو عصير الفاكهة.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- ثلاثة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصول على سائلٍ متجانسٍ وسلس، والتقديم مباشرةً.
عصير الأفوكادو مع الشوكولاتة
المكونات
- نصف حبة من الأفوكادو.
- موزة مجمدة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- كوب ونصف من الحليب بنكهة الفانيلا غير المحلى.
- ملعقة كبيرة أو أكثر من شراب القيقب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل من 2-4 دقائق للحصول على القوامِ المطلوب، ويمكن إضافة كمية أخرى من الحليب في حال الرغبة بأن يكون القوام أكثر ليونة.
عصير الأفوكادو مع المانجا
المكونات
- كوب من المانجا المقطعة إلى مكعبات.
- حبة من الأفوكادو.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
وضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصولِ على القوام المطلوب، والتقديم مباشرةً، ويمكن إضافة مكعباتٍ من المانجا والأفوكادو للتزيين، مع الثلج.
اكتشاف المزيد من عالم المعلومات
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
