يُعتبر شمع العسل مادةً بالغة الأهمية في علاج الأمراض الجلدية مثل التهاب الجلد الحفاظي والصدفية والأكزيما، إلا أن التساؤل يثور حول كيفية تمييز شمع العسل…
المشمش المجفف هو فاكهة مجففة لذيذة ومغذية، تُعتبر وجبة خفيفة صحية ومصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية الهامة. يُحضّر المشمش المجفف عن طريق تجفيف ثمار…
بذور البابايا، تلك الحبات الصغيرة السوداء اللامعة ذات الملمس الخشن والداخل الرطب واللزج، غالبًا ما تُهمل أو تُرمى بعيدًا عند تناول ثمرة البابايا اللذيذة. إلا…
مع حلول فصل الشتاء وتراجع درجات الحرارة، يزداد تعرضنا لمجموعة واسعة من الفيروسات والبكتيريا المسببة لنزلات البرد والإنفلونزا. في مواجهة هذا التحدي الصحي الموسمي، يصبح…
تُعد القهوة العربية، تلك النفحة العطرة التي تنتشر في أرجاء المشرق والمغرب، من أبرز أنواع القهوة شهرةً وتأثيرًا على مستوى العالم. إنّها مشروبٌ تقليديٌّ أصيلٌ،…
يُعد الغذاء السليم حجر الزاوية في إدارة مرض القولون وتخفيف أعراضه المزعجة. فلتجنب تفاقم المشكلة، يتوجب على مرضى القولون اتباع نظام غذائي متوازن بعناية، يتضمن…
لطالما كان الفلفل الحار عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات العالمية، فحرارته اللاذعة وطعمه النفاذ أضفيا نكهة مميزة على الأطباق المتنوعة. ولكن وراء هذه النكهة…
تُعتبر القرفة من التوابل العطرية التي اشتهرت بخصائصها الطبية وفوائدها الصحية، واستخدمت كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض والمشاكل الصحية. فما هي فوائد شرب القرفة التي…
شجرة القهوة، تتميز بأوراقها المتقابلة التي تنمو في أزواج متناظرة، وكأنها تصفّف شعرها الأخضر. وعلى طول أغصانها الرشيقة، تتدلى حبات البنّ الصغيرة كحبات العنب، ولكن…
تساهم السوائل بشكل كبير في تخفيف أعراض التهاب الحلق والتهابات الجهاز التنفسي العلوي الأخرى. فبفضل قدرتها على ترطيب الأغشية المخاطية وحمايتها من الجفاف، تساعد السوائل…
يعتبر التفاح الأحمر من أكثر الفواكه تنوعاً في الاستخدام، فبالإضافة إلى تناوله طازجاً، يمكن إضافته إلى العديد من الوصفات والحلويات والعصائر. ولكن ما الذي يجعل…
تعد نبتة الخزامى من أكثر النباتات تنوعاً في استخداماتها. فبالإضافة إلى عطرها الزكي الذي يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل، تدخل الخزامى في صناعة الأدوية…
يعد فيتامين B12، المعروف أيضًا باسم كوبالامين، عنصرًا غذائيًا أساسيًا وحيويًا لصحة الجسم. فهو يدخل في العديد من العمليات الحيوية، بما في ذلك تكوين خلايا…
عشبة الفوة، تلك العشبة التي ارتبطت بالحضارات القديمة، لا تزال تحتل مكانة خاصة في عالم الطب البديل. فبالإضافة إلى استخدامها في الصناعات التقليدية مثل صباغة…
هل تبحث عن وسيلة طبيعية لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض؟ قد يكون الحل في كوب من العصير الطازج! فالعصائر الطبيعية المحضرة من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات…
يعتبر السبانخ (بالإنجليزية: Spinach) من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على البروتين، والحديد، والفيتامينات، والمعادن، وعلى نسبة عالية من فيتامين ج، كما يحتوي…
يعدّ الحديد من العناصر الأساسيّة والمهمّة الّتي لا يستطيع الجسم تصنيعها، والّذي يلعب دورًا كبيرًا في الكثير من العمليّات الحيويّة المختلفة، ويقسم إلى نوعين؛ حديد…
يُعدّ الزعتر أحد أشهر النباتات العطريّة العُشبيّة المُعمّرة، ويتألف النبات من جذرٍ خشبيّ قوي، وسيقان ليفيّة الشكل تمتاز بتفرّعها بشكلٍ مُستدير، وقد استُخدم هذا النبات…
الهرم الغذائيّ (بالإنجليزيّة: Food Guide Pyramid) وسيلة تُساعد على ترجمة حاجات الأفراد الغذائيّة إلى تمثيل مرئيّ لعناصر النظام الغذائيّ الصحيّ بطريقة مُبسّطة لجميع الأشخاص. وقد…
إن الاختيارات الخاطئة للنظام الغذائي أو العادات مثل التدخين أو السمنة مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى وذلك بحسب الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية…
الكالسيوم هو عنصر كيميائي ضروريٌّ للكائنات الحيّة، وهو المَعدن الأكثر وفرةً في الجسم ومهمٌّ جِدّاً للصّحة الجيّدة.نحن بحاجةٍ إلى استهلاك كميّةٍ مُعيّنةٍ من الكالسيوم لبناء…
